Ingredienti
- 250 gram bloem
- 100 gram erwten
- 100 gram gekookte ham
- 50 gram boter
- 2 eieren
- 150 gram melk
- 1 zakje gist voor hartige taart
- 2 lepels geraspte parmigiano reggiano
- zout
- peper
Porties:
Istruzione
- Vermeng de bloem met de gist, de eieren en de melk. Voeg de in stukjes gesneden ham, erwten, parmigiano en gesmolten boter toe. Eventueel op smaak brengen met zout en peper. Doe het mengsel in muffinvormpjes en bak deze circa 30 min in een op 180° voorverwarmde oven.
- De muffins kunnen koud of warm worden gegeten. De vulling kan naar believen gevarieerd worden: alleen ham, alleen erwten of andere vleeswaren of groenten.
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!