Istruzione
- Bak het spek en de ui met 1 theelepel boter glazig. Voeg de bouillon en de zuurkool toe en laat alles 30 minuten sudderen. Schil de aardappel en rasp hem rauw in de soep. Breng de soep opnieuw aan de kook.
- Rooster blokjes brood in de rest van de boter. Verwarm de zure room (niet koken) en voeg hem toe. Breng de soep op smaak met zout en peper. Strooi voor het opdienen de blokjes brood erover.
Buon appetito!!
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!