Istruzione
- Verwarm de over voor op 180 graden. Meng de bloem, het zelfrijzend bakmeel, de suiker, het zout en de geraspte citroenschil door elkaar. Voeg de eieren toe en kneed het deeg tot een dikke massa. Voeg de amandelen en de honing toe. Bestuif je werkblad met bloem en maak rolletjes van ongeveer 4 cm breed. Druk de rolletjes een beetje plat.
- Bak de rolletjes gedurende 15 minuten op een ingevette bakplaat.
- Snijd vervolgens de rolletjes in schuine plakjes van ongeveer 1 cm dik. Zet de cantuccini terug in de oven en bak ze nog 15 minuten.
Buon appetito!!
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!