- Laat de tomaten goed uitlekken in een vergiet. Plet de cherrytomaatjes en de plakken tomaat met je vuist zodat het vocht eruit loopt. Rol het deeg uit tot een cirkel die aan de randen iets dikker is. Verdeel vervolgens de tomaten over het deeg. Leg de plakjes knoflook erop en strooi de oregano eroverheen.
- Besprenkel de pizza met olijfolie en strooi er zout overheen. Bak de pizza in de oven op 275 graden in ongeveer 12 minuten krokant.
Buon appetito!!